Volg onze mailtjes met tips en recepten
Direct Toegang
X
Volg onze mailtjes met tips en recepten
50% Complete
en ontvang 10 gratis recepten

Page content

Aardappelkroketten maken met de millecroquette (krokettenpers) – video

article content

Aardappelkroketten maken met de millecroquette (krokettenpers) – video

Elders op dit blog vertel ik je hoe je ei-vrije aardappelkroketten kan maken. In dat artikel/recept vernoemde ik ook de millecroquette of krokettenpers.

Wie zo’n ding nog nooit gezien heeft en totaal niet weet waar ik het over heb…die kunnen het ‘live’ aanschouwen dankzij deze video 😉

De millecroquette is een even geniaal als simplistisch apparaat om op een snelle manier meerdere aardappelkroketten tegelijk te kunnen maken. Het werd (volgens Wikipedia) uitgevonden door de Antwerpenaar Gaspard Thienpont die het voor het eerst presenteerde op het Brusselse 11de internationale salon voor uitvinders in 1962. Je kan de Millecroquette onder andere bestellen bij Bol.com

Ironisch genoeg was deze Gaspard een handelaar in wild en gevogelte, maar goed…dat is ‘m bij deze vergeven 😉

Halverwege de video laat ik je ook nog wat praktische dingen zien over het paneren van de kroketten. En tegen de tijd dat ‘ie afgelopen is heb je dan normaal gesproken al trek in een zelfgemaakte portie 😉

Enjoy!

Comment Section

0 reacties op “Aardappelkroketten maken met de millecroquette (krokettenpers) – video

Plaats een reactie




10 supersimpele vegan recepten
Vul je naam en e-mailadres in en ontvang het gratis e-book
Wij hebben ook een hekel aan spam
Stijn De Kock
Stijn De Kock is eigenaar van Veganistisch Koken blog en webshop, hobbykok en - naar eigen zeggen - 90% vegan. Zijn doel is om de wereld te laten kennismaken met de smaak, creativiteit én talloze voordelen van een (meer) plantaardige levensstijl.