Volg onze mailtjes met tips en recepten
Direct Toegang
X
Volg onze mailtjes met tips en recepten
50% Complete
en ontvang 10 gratis recepten

Page content

article content

Radijsjes kweken in potten

Als er 1 groente is die makkelijk te kweken is, dan zijn het wel radijzen. Zelfs als je 2 linker tuinhandschoenen hebt, zal het je lukken 😉 Je hebt er weinig omziens naar en ze groeien snel.

Radijs in bakken

Radijzen in potten kweken

Je hoeft dus voor radijsjes ook geen stuk van je tuin om te doen, maar kan het tussen je border zetten of nog handiger in potten zaaien. Potten die je ophangt, potten op de vensterbank, staande potten,… Tuinieren in potten is een hele trend en makkelijk omdat je dat zelfs kan doen als je in de stad woont.

Radijs kweken in potten



Radijsjes kweken de ultieme kinderbezigheid

Nee, geen kinderarbeid 😉 maar wel een leuke bezigheid om samen met je kinderen te doen. Zo leren ze meteen op een heel eenvoudige manier waar hun groenten vandaan komen.

Wanneer zaaien?

Buiten zaaien kan van maart tot september. Onder glas kan vanaf februari.

Radijs groeien in potten

Hoe zaai je de zaadjes van de radijs?

Neem een pot en vul deze met biologische potgrond. Je neemt dan een zaadje en duwt het lichtjes (ca 0,5 cm) in de aarde. In plaats van 1 voor 1 in de grond te duwen – wat wel wat tijd vraagt omdat de zaadjes zo minimini zijn – kan je ze ook zaaien. Zorg dat de zaadjes terug met een laagje aarde bedekt worden. Als je zaait moet je, als de kiempjes uitkomen, wel de plantjes uitdunnen omdat ze anders te dicht op elkaar staan. Zie dat ze ongeveer 3-4 cm van elkaar staan. Geef regelmatig water en zet de pot niet in de volle wind op een zonnige plaatst.

Radijsjes zelf kweken in potten en oogsten

Hoe oogst je radijsjes?

Zodra je de radijsjes boven de aarde ziet verschijnen, kan je ze oogsten. Dat is al een maand na het planten. De roze bol, de wortel wordt meestal gegeten, maar eigenlijk is elk deel eetbaar, ook het loof. Hoe kleiner de radijsjes zijn, hoe pittiger. Als je ze langer laat staan en de bol groter wordt, zit worden ze zachter. Je kan ze gewoon heel makkelijk uit de grond trekken.

Elke met radijs

Geoogste radijs

Zaad bewaren en radijsbloemen

Ik vind het altijd leuk om planten te laten doorgroeien om te zien wat voor bloemen eraan komen.

Radijsbloemen

Radijzen in potten met bloemen

Na de bloemen komt het zaad, daar ben ik nog op aan het wachten, maar naar het schijnt is dat ook eetbaar en smaakt het net zoals de radijs. Ik ben benieuwd.

Dit zaad kan je ook bewaren om (volgend jaar) opnieuw radijsjes te kweken.

Radijsjes gebruiken in de keuken

Deze radijsjes had ik laten doorgroeien om de bloemen te kunnen zien, maar ik heb ze toch in de keuken gebruikt. Ik heb alleen het kleine staartje onderaan afgesneden en al de rest heb ik in een soep verwerkt.

Je kan radijsjes ook eten met een dipje of bij een salade.

Gewassen radijs

>> Recept van wortel-radijssoep

Eet jij vaak radijsjes? Kweek jij ze zelf? Laat gerust hieronder weten.

Comment Section

5 reacties op “Radijsjes kweken in potten


Door Stijn op 12 mei 2018

Ik heb hetzelfde probleem als Joseph. Het loof schiet omhoog, maar er worden geen knolletjes gevormd. Heb nochtans uitgedund vanaf het moment dat ik de eerste bladeren zag verschijnen. Zijn er misschien nog andere zaken waar ik aan moet denken?


Door gabriel op 7 januari 2018

yoyo kaboema


Door Moons Ivo op 18 september 2016

Kan ik midden september nog radijsjes zaaien buiten in potten?


Door WILLEMIJNS JOSEPH op 4 februari 2017

Hoe voorkom ik dat het groen onmiddellijk na uitkomen de hoogte ingaat en er geen knollen worden gevormd


Door Elke Aerts op 24 maart 2017

Zorg er best voor dat ze niet te dicht op elkaar staan zodat er onder de grond ruimte is om knolletjes te vormen.

Plaats een reactie




Elke Aerts
Elke Aerts is de eigenaar van Veganistisch Koken blog en webshop. Zij is sinds 2000 vegetariër en sinds 2005 veganist. Haar doel is om mensen te inspireren en te helpen in hun weg naar een (meer) plantaardig leven.