Volg onze mailtjes met tips en recepten
Direct Toegang
X
Volg onze mailtjes met tips en recepten
50% Complete
en ontvang 10 gratis recepten

Page content

Zout

Zout is zowat de meest gebruikte smaakmaker in de keuken. Gebruik best zeezout i.p.v. standaard tafelzout. Dit laatste is geraffineerd en daardoor zijn belangrijke voedingsstoffen (zoals o.a. mineralen) niet langer aanwezig.

Zout zorgt ervoor dat alle smaken van je gerecht meer naar voren komen en dat ze ook meer een geheel vormen. Om een zoutere smaak aan je gerecht toe te voegen zonder echt zout te gebruiken, kan je ook sojasaus gebruiken.

Wij gebruiken meestal het zeezout van Lima.

Comment Section

0 reacties op “Zout

Plaats een reactie