Volg onze mailtjes met tips en recepten
Direct Toegang
X
Volg onze mailtjes met tips en recepten
50% Complete
en ontvang 10 gratis recepten

Page content

Vegetarisch Paleo – Mitchel van Duuren

https://youtu.be/gmwqGcDuDnM

Ik ben helemaal geen voorstander van paleo, want dat houdt meestal veel vlees in, maar kwam toch wel een interessant e-boek tegen: Vegetarisch Paleo.

Vegetarisch paleo - Mitchel van Duuren

Niet volledig vegan, maar wel vrij van zuivel, granen, gluten, soja en peulvruchten. Dus allemaal onbijt-, lunch– en dinerrecepten zonder (al te veel) fytinezuur.

Ongeveer 1/3 is vegan, er wordt massaal gebruik gemaakt van eieren, maar deze kan je makkelijk weglaten of vervangen. Voor de rest wordt er ook ghee (geklaarde boter) gebruikt en een paar keer honing, maar ook deze kan je vervangen.

Minpunt vind ik dat er ook gesuggereerd wordt dat je er toch nog vlees bij kan eten.

Maar daar tegenover staat het volgende stukje in het boek: “Ik ben zelf vegetariërs in de afgelopen 2 jaar steeds meer gaan waarderen. Het is in ieder geval een groep mensen die bewust nadenkt over wat ze in hun mond stoppen.”

>> Meer info over het boek ‘Vegetarisch Paleo

>> Het e-boek bestellen (nu in promo)

    Comment Section

    0 reacties op “Vegetarisch Paleo – Mitchel van Duuren

    Plaats een reactie